Описание

Филейный нож для кухни с гибким узким клинком, который повторяет контур рыбы и облегчает отделение филе от костей. Клинок изготовлен из немецкой стали 1.4116 — она в меру мягкая для гибкости, но при этом хорошо держит рабочую кромку и не боится влажной кухонной среды. Рукоять из Kray-Ex не скользит в мокрой руке даже без полотенца.