Описание

Victorinox 5.5503.30 — это мощный швейцарский нож для разделки и жиловки мяса, созданный для тяжелой ежедневной работы на кухне или мясном производстве. Его главное отличие от обычных тонких ножей — толстый, жесткий и длинный 30-сантиметрый клинок, который не гнется под нагрузкой и уверенно идет сквозь плотные ткани.Этот инструмент создан для того, чтобы резать крупные куски мяса, разделывать туши, срезать жесткие жилы, пленки и аккуратно отделять мякоть от костей. Фирменная нержавеющая сталь отлично держит заточку, не ржавеет и легко приводится в рабочее состояние обычным мусатом.Отдельный плюс — рукоять из материала Fibrox. Она шершавая на ощупь, поэтому нож намертво сидит в руке и не скользит, даже если пальцы мокрые или в жиру. Сам пластик полностью гигиеничен, не впитывает запахи и легко моется. Это надежный, неубиваемый рабочий инструмент для тех, кто постоянно и профессионально работает с мясом.