Описание
Victorinox 5.5103.10 — специализированный нож от швейцарского бренда, предназначенный для разделки птицы и другой мелкой дичи. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Лазерная заточка гарантирует длительное сохранение режущих свойств. Эргономичная рукоять ножа из ударопрочного пластика fibrox с нескользящей поверхностью обеспечивает надёжный хват.
Сталь инструмента X50CrMoV15 — это высокоуглеродистая, нержавеющая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости.